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淮山核桃羊肉汤 大补瘦弱最有效

来源:www.baotang6.com 编辑:老虎 时间:2012-05-07

 

淮山核桃羊肉汤 大补瘦弱最有效

 

前几天同事说他儿子自从上了三年级,身体一直瘦弱、畏寒、纳呆、气虚乏力,没有一个小男孩儿应该有的朝气和淘气,去了不少医院,都没查出什么,只说让进补,今天我把之前做过的淮山核桃羊肉汤 大补瘦弱最有效加以完善后,发上来,也送给同事一份,希望能帮到他和有幸看到本帖的朋友们。

 

 
原料:瘦羊肉600克,淮山20克,核桃肉80克;姜1片,酒、清水、盐各适量。
 
淮山核桃羊肉汤的做法
 
1.淮山略洗。羊肉放入滚水中煮10分钟,取出洗净。核桃肉放入滚水中煮5分钟,捞起用清水洗一洗。
 
2.煲内加入适量清水煲滚,放入淮山、羊肉、核桃肉、姜、酒煲滚,再改慢火煲3.5小时,下盐调味即可。
 
 
核桃的功效
 
核桃别名胡桃仁、胡桃肉、核桃、胡桃、吴桃、唐秋子、羌桃。中国是世界核桃起源地之一,核桃的功效:核桃的药用价值很高,有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效,可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
 
羊肉的功效
 
补气养血,温中暖下,性甘温而不燥,夏天吃也不会热气。羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。
 
煲汤网淮山核桃羊肉汤功效:羊肉益气补虚;淮山健脾除湿、益肺固肾;核桃肉又名胡桃肉,有强肾补脑的作用。三者合用共奏补虚劳、益气血、健脾胃之功效。
 
应用:本汤方适用于身体瘦弱、畏寒、纳呆、气虚乏力等症。
 
特别提示:痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻者不宜饮用。
 
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