淮山核桃羊肉汤 大补瘦弱最有效
前几天同事说他儿子自从上了三年级，身体一直瘦弱、畏寒、纳呆、气虚乏力，没有一个小男孩儿应该有的朝气和淘气，去了不少医院，都没查出什么，只说让进补，今天我把之前做过的淮山核桃羊肉汤 大补瘦弱最有效加以完善后，发上来，也送给同事一份，希望能帮到他和有幸看到本帖的朋友们。
原料：瘦羊肉600克，淮山20克，核桃肉80克；姜1片，酒、清水、盐各适量。
淮山核桃羊肉汤的做法
1．淮山略洗。羊肉放入滚水中煮10分钟，取出洗净。核桃肉放入滚水中煮5分钟，捞起用清水洗一洗。
2．煲内加入适量清水煲滚，放入淮山、羊肉、核桃肉、姜、酒煲滚，再改慢火煲3.5小时，下盐调味即可。
核桃的功效
核桃别名胡桃仁、胡桃肉、核桃、胡桃、吴桃、唐秋子、羌桃。中国是世界核桃起源地之一，核桃的功效：核桃的药用价值很高，有健胃、补血、润肺、养神、延年益寿等功效，可广泛用于治疗神经衰弱、高血压、冠心病、肺气肿、胃痛等症。
羊肉的功效
补气养血，温中暖下，性甘温而不燥，夏天吃也不会热气。羊肉有益精气、疗虚劳、补肺肾气、养心肺、解热毒、润皮肤之效。
煲汤网淮山核桃羊肉汤功效：羊肉益气补虚；淮山健脾除湿、益肺固肾；核桃肉又名胡桃肉，有强肾补脑的作用。三者合用共奏补虚劳、益气血、健脾胃之功效。
应用：本汤方适用于身体瘦弱、畏寒、纳呆、气虚乏力等症。
特别提示：痰火喘咳、阴虚火旺、便溏腹泻者不宜饮用。
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